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電子レンジで作るプリン(失敗)

電子レンジで作る簡単プリンのレシピを教わったので、試してみました。

電子レンジで簡単!マグカッププリン+α by パパンダシェフ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが119万品

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少量の水と砂糖でカラメルを作ります。

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卵をといて、砂糖と牛乳を入れます。

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レンジにかけたら、ラップをしてタオルをかけて10分余熱で暖めます。

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そのあとあら熱を取って冷蔵庫で冷やします。
ここで気づいたが、固まってなくてゆるゆるになってた。牛乳が多かったのか、低脂肪乳しかなかったからだったのか。

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できたかな〜

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結局、少し冷やしたけど子供ががまんできずに、ぬるいまま食べることに。一部固まってるだけ。

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次回またチャレンジします。

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