プリン作りまた失敗

子供がまたプリン作ってと言ってくれたので、また作ってみました。

これがレシピ
電子レンジで簡単!マグカッププリン+α by パパンダシェフ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが120万品

結果からいうとまた失敗しました(泣)

今回は、カラメルだけは電子レンジで作り、プリン生地はレミパンで蒸すという方法をやってみました。
参考レシピ
なめらかプリン by 響ING [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが120万品

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沸騰しないように30分というのですが、火加減がうまくいかず沸騰してしまい、弱めると消えてしまい
やはり蒸しすぎたようです。

結果、スが入ってしまいました。
前回は牛乳の分量が多すぎたと思い、少なめにしてみたのですが、固めになったようです。

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表面がボコボコしている

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いただきます

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お皿に開けてみました。ひどい出来。
また機会あったらチャレンジしてみます。私テキトーだからだめなのか…

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